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1、山东金乡大蒜价格2月27日，大混级每市斤3．7－3．8元，一般混级3．4元
2、比前一段时间下滑明显
3、大蒜在9月中、下旬播种，如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质
4、播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多，所以大蒜必须严格掌握播种期
5、大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12－16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4－6叶期，从播种到4－6叶约需40－45天，在日均温度7℃以下即停止生长
6、幼苗耐寒性强，能耐－7～－10℃的低温
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