在回答这个问题之前，我们需要先了解一下“欧意交易所”这个概念，根据我所知，目前并没有一个名为“欧意交易所”的知名交易所，这可能是指一个特定的交易所，或者是对某个地区或国家的交易所的简称，为了给您一个更全面的回答，我将首先介绍一些全球知名的加密货币交易所，然后讨论如何在这些交易所购买加密货币。

1、币安（Binance）：币安是全球最大的加密货币交易所之一，提供多种加密货币交易对，用户可以在币安上购买比特币（BTC）、以太坊（ETH）、莱特币（LTC）等多种加密货币。

2、火币（Huobi）：火币是另一个知名的加密货币交易所，提供多种加密货币交易服务，用户可以在火币上购买比特币、以太坊、瑞波币（XRP）等多种加密货币。

3、OKEx：OKEx 是一个全球领先的加密货币交易平台，提供现货、期货、期权等多种交易服务，用户可以在 OKEx 上购买比特币、以太坊、以太经典（ETC）等多种加密货币。

4、Coinbase：Coinbase 是美国最大的加密货币交易所之一，提供简单易用的购买和出售加密货币的服务，用户可以在 Coinbase 上购买比特币、以太坊、莱特币等多种加密货币。

5、Kraken：Kraken 是一个欧洲的加密货币交易所，提供多种加密货币交易服务，用户可以在 Kraken 上购买比特币、以太坊、瑞波币等多种加密货币。

购买加密货币的步骤：

1、注册账户：您需要在您选择的交易所上注册一个账户，通常，您需要提供一些个人信息，如姓名、电子邮件地址和手机号码。

2、身份验证：为了遵守反**（AML）和“了解您的客户”（KYC）法规，大多数交易所要求用户进行身份验证，您可能需要提供身份证明文件，如护照或驾驶执照，以及一张显示您的地址的公用事业账单。

3、设置支付方式：在完成身份验证后，您需要设置一种支付方式，以便将法定货币（如美元、欧元等）存入交易所，这通常包括链接您的银行账户、信用卡或借记卡。

4、购买加密货币：一旦您的支付方式设置完成，您就可以在交易所上购买加密货币了，通常，您需要先购买一种主要的加密货币（如比特币或以太坊），然后再用它来购买其他加密货币。

5、存储加密货币：购买加密货币后，您可以将其存储在交易所的钱包中，也可以将其转移到您的个人钱包中，为了安全起见，建议您将加密货币存储在硬件钱包或软件钱包中，而不是将其留在交易所。

6、交易和投资：在购买了加密货币后，您可以在交易所上进行交易，或者将其用作投资，请记住，加密货币市场波动很大，因此在进行交易和投资时要小心谨慎。

7、提取资金：如果您想将加密货币兑换回法定货币，或者将其转移到其他交易所，您需要从您的交易所账户中提取资金，这通常涉及到设置一个提现地址，并支付一定的手续费。

虽然“欧意交易所”这个概念并不明确，但您可以选择全球知名的加密货币交易所进行购买，在购买加密货币之前，请确保您了解交易所的安全性、费用结构和用户界面，以便做出明智的决策，也要注意加密货币市场的波动性，并采取适当的风险管理措施。