如何使辣椒高产

辣椒在我们农村那可是家家户户必不可少的农作物，原先辣椒品种比较单一，今年来辣椒品种越来越多，产量也是越来越高。

具体辣椒如何管理才能高产，我用我们老家的种子辣椒经验来解答这个问题。

选种子的重要性

要想辣椒有一个好的产量就必须要选对种子，刚才我也说道现在辣椒种子是多种多样，所以能够选择一个好种子对后期辣椒的管理和产量，那可是至关重要。

辣椒的品种有哪些，最高产的是哪个品种

现在种植最多的辣椒品种有:“朝天椒”“草莓椒”“满天星椒”“小米椒”这4个品种最高产的就是满天星。

如何区分辣椒种子的好坏和注意事项

区分辣椒种子首先要做在你们当地的市场调查，也就是说看看当地在种植的时候，那一种种子的抗病毒能力强产量又高。

如果是我们买到的种子，那我们一定要睁大眼睛看清楚了，如果发现辣椒种子颜色发灰，这种种子千万不能购买，因为这类的种子出芽率和产量特别低。

如果种子是饱满颜色又发淡黄白那么这种种子就是比较优质可以种植。

辣椒种植管理如何才能有效高产

其实要想使辣椒高产后期管理和种植之前土壤的管理是一部分，最重要的还是品种。

在我们种植辣椒的前期，土壤一定要做好底肥和对土壤的消毒杀菌，这样可以让辣椒在生长期稳定不容易生病害。

等到辣椒苗长出以后记得一定要每一棵都要精确追肥，也就是说每一棵辣椒苗的根部都要施肥，而不是大面积的撒肥。

后期多注意观察辣椒苗的叶子，如果发现有叶尖微黄就要及时灌溉，灌溉的同时也可以用上水肥，如果是在农村那就用农家肥。

总而言之:要想辣椒高产第一要选对品种，第二要提前做好土壤管理，第三要在辣椒苗成长期注意观察及时浇灌和精确施肥。

要想辣椒种植产量高，要注意掌握科学的种植管理方法，下面这几条直接田间管理与辣椒的产量品质相关，大家不妨了解一下：

一、注意保花保果

在辣椒花期按照50毫克/升的浓度喷施萘乙酸或防落素液，不仅可以延长叶片寿命，减少花叶病，增强抗逆性，更可以大幅减少落花率，使坐果率和产量提高10-20%。

二、注意整枝打杈

当辣椒长到20-30公分高或者长到7-14片时，进行掐枝处理，能够促使辣椒多发结果侧枝，进而达到多挂果、增加产量的效果。

三、注意花期控肥控水

在辣椒开花期在花开到坐果前，除非时土壤过度干旱或者严重缺肥需要适当淋浇小水、追施薄肥以外，此外应当避免过多的使用水肥，否则会造成辣椒植株徒长，发生落花落果问题，容易导致减产。　　

四、注意结果期追肥

在辣椒幼果期和果实膨大期时，此时营养生长和生殖生长同步进行，需要大量的养分消耗，应当重点施肥，可以每隔10天左右追施1次的磷钾肥，否则容易造成植株早衰、影响后期正常开花结果。　　

　 五、避免重茬种植

辣椒不适合重茬种植，否则会加重辣椒病虫害的发生，导致辣椒烂果、烂根、死棵等问题。所以，在辣椒种植上最好选择近3年内没有种植过辣椒的地块，如果是重茬地，应当与大蒜、大豆、大葱等非茄类作物轮茬种植2-3年后再种植。

六、注意种植的密度

辣椒分枝能力非常强，如果播种密度过大，中后期容易导致枝叶丛密、田间郁闭不透风，不仅会诱发各类病虫害，而且辣椒长不大、品质不高。在栽种辣椒时，植株高达的品种可以适当稀植，植株紧凑矮小的品种可以适当密植。

辣椒花序多，结果期比较长，在平日里的各种精细的管理下，才可能获得丰收。在农村自己栽种的辣椒，大家会发觉产量都很一般，至少我家的辣椒产量真的很一般。不过，也很正常，必要的各种管理都没有，自然也不能奢求高产了。

那么要想辣椒高产该如何去做呢？影响到辣椒高产的原因有很多，如土壤肥沃度、温度、水肥管理、病害防治等等，这里主要从辣椒整个生长期整枝来说说。

一、幼苗期。辣椒苗刚移栽到田里面的时候，不要着急去给幼苗整枝打杈。这时候的辣椒苗还比较弱小，根系不多，将那些侧枝，叶芽留下一般时间，有利于根系的快速生长。这个对于辣椒茁壮成长很有必要，若整枝过早，幼苗生长缓慢，影响产量的同时，也会推迟辣椒上市时间。

一般在辣椒生长一段时间，侧枝长度有10-15㎝的时候，可以根据辣椒苗的情况来整枝。这时候主杆比较细弱，整枝要特别注意不要伤到主杆。

二、门椒坐果期。在辣椒生长的时候，很容易在一些枝丫，枝干上长出一些小叶芽，而这些芽叶并不会继续生长成为侧枝，基本属于无效叶。一般在辣椒门椒坐稳以后，就可以将这些主枝上的叶芽全部出去，减少营养物质的消耗。

三、四门椒坐果。当辣椒到了四门椒坐果以后，就需要根据辣椒品种进行整枝打杈。在我们那里因为都种植的是小型辣椒，大多数采用的是多主枝整枝方式。

多主枝整枝是在主杆上面根据多个侧枝的生长情况，将那些枝干健壮，生长方位好且不遮挡阳光的主枝保留下来。一般会保留5-6根侧枝，而在这几根侧枝上，再保留1-2根侧枝，然后对于其他的侧枝、内堂枝全部清理。

四、盛果期。到了辣椒的盛果期以后，辣椒苗会出现较多的老叶、老枝，甚至病叶病枝。在采摘辣椒的时候，就需要及时清理，彻底清除。对于病害辣椒植株，需要进行对应防病。

一、品种选择。

辣椒品种繁多，根据本地自然环境条件、土壤地力因素选择适应的优良品种是辣椒高产栽培的基础。

辣椒分为朝天椒、羊角椒、线椒、螺丝椒、水果椒、菜椒、黄线椒、腌渍椒、干鲜两用椒、观赏食用椒等类型，不同的类型又有各种不同的品种，所以在种植辣椒时要根据各辣椒品种的生长特点和生长需求科学选择。

二、科学施肥。

辣椒属于无限生长类作物，生长期长、需肥量大、耐肥力强，尤其是对氮肥和钾肥的需求量更大，所以必须科学合理的使用肥料。

1、基肥。每亩使用腐熟好的有机肥2000-2500公斤或商品有机肥、生物菌肥200-250公斤。硝态氮肥10-15公斤。

2、追肥。不同的生育期都要适当追肥，初花期到盛果期要根据辣椒的生长态势追施一次氮肥和钾肥，使用量要根据需求以及土壤肥力而定，尤其是氮肥，既不能少也不能多，以免引起徒长旺长，造成落花落果。

3、根外追肥。辣椒的生长对磷肥需求不是很大，基肥追肥都可以不施用磷肥，但是在生长过程中磷肥可以促进辣椒花蕾形成，所以可以适当根外补施，在初花期、幼果期、膨果期喷施磷酸二氢钾各一次，补充磷钾肥，减少落花落果。

4、注意事项。辣椒对含氯肥料比较敏感，所以在施肥时注意不要使用含氯肥料。

三、合理灌溉。

辣椒既不耐旱又不耐涝，所以合理灌溉也是辣椒高产的关键措施之一。浇水过多，会导致根系腐烂，病虫害发生严重，过于干旱，会影响辣椒正常生长，导致病毒病发生。

初花期不能浇水，以防止因为长势过旺造成落花落蕾，座果盛期和温度太高时要保持田间湿润，但又不能有积水，所以要小水勤浇。

四、合理密植。

辣椒种植要根据不同品种的表现合理密植，种植时严格按照种子包装上的使用说明安排田间密度，既不能太密，也不能太稀。

五、病虫害防治。

辣椒病虫害是茄果类作物中最多的，防治病虫害要本着“综合防治、以防为主”得植保方针，农业防治、物理防治、生物防治、化学防治相结合，在选择化学农药时一定要选择高效低毒无残留的药剂，确保食品安全。

六、合理轮作。

辣椒不要长年连作，要合理的安排轮作，比如与叶菜类作物两年一换。